Spar-Krise: Milchbauern Rufen Lieferstopp Aus

ZAGO 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

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Post on Oct 28, 2024

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Spar-Krise: Milchbauern rufen Lieferstopp aus – Warum die Preise nicht steigen

Die Spar-Krise schlägt auch auf die Milchbauern durch. Angesichts sinkender Erlöse und steigender Kosten rufen Landwirte zum Lieferstopp auf. Aber warum steigen die Milchpreise im Supermarkt nicht mit?

Die Situation für die Milchbauern ist prekär. Die Preise für Milchprodukte im Supermarkt steigen zwar, doch dieser Anstieg reicht bei weitem nicht aus, um die gestiegenen Kosten der Landwirte zu decken. So kämpfen die Milchbauern mit steigenden Preisen für Futtermittel, Dünger und Energie. Der Krieg in der Ukraine verschärft die Situation zusätzlich, da wichtige Rohstoffe wie Sonnenblumenöl und Weizen für die Tierfutterproduktion aus dem Land fehlen.

Lieferstopp als letztes Mittel?

Als Folge der prekären Lage rufen nun immer mehr Milchbauern zum Lieferstopp auf. Sie sehen in dieser Maßnahme die einzige Möglichkeit, um Druck auf die Molkereien und den Handel auszuüben. Die Bauern fordern höhere Milchpreise, um ihre Betriebe weiterhin rentabel betreiben zu können. Doch die Molkereien sehen sich ebenfalls unter Druck. Der anhaltende Konkurrenzkampf im Lebensmittelhandel und der Wunsch, die Preise für Verbraucher möglichst stabil zu halten, machen es für die Molkereien schwer, den Milchbauern höhere Preise zu zahlen.

Warum steigen die Milchpreise im Supermarkt nicht mit?

Die Frage, warum die Milchpreise im Supermarkt nicht mit den gestiegenen Kosten der Landwirte steigen, ist komplex. Zum einen sind die Supermärkte sehr stark am Preis des Produkts beteiligt und versuchen, ihre Margen zu sichern. Zum anderen ist der Wettbewerb im Lebensmittelhandel sehr stark, und die Supermärkte stehen unter dem Druck, die Preise für ihre Kunden möglichst niedrig zu halten.

Was ist zu tun?

Die Situation der Milchbauern erfordert eine Lösung, die allen Beteiligten gerecht wird. Der Dialog zwischen Bauern, Molkereien und Handel ist unerlässlich, um eine tragfähige Lösung zu finden.

Mögliche Lösungsansätze:

• Höhere Milchpreise: Die Milchbauern müssen angemessen für ihre Arbeit und die Produktion von Milch entschädigt werden.
• Faire Preisgestaltung im Lebensmittelhandel: Der Lebensmittelhandel muss die gestiegenen Kosten für Milchprodukte an die Verbraucher weitergeben.
• Transparenz in der Wertschöpfungskette: Die Verbraucher sollten über die Preise in der Wertschöpfungskette von der Milchproduktion bis zum Verkauf im Supermarkt informiert werden.

Die Spar-Krise hat deutliche Auswirkungen auf die Milchbauern. Nur durch gemeinsames Handeln und einen Dialog zwischen allen Beteiligten kann eine nachhaltige Lösung gefunden werden, die die Zukunft der Milchproduktion in Deutschland sichert.